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Un libro ricco di preziosi suggerimenti e tante ricette
Quando un cibo tradizionale e radicato nel tempo torta alla ribalta per le sue benefiche virtù di salute e bellezza, attira sempre l’attenzione di tutti. In questa speciale avventura culinaria, Louise Hay, famosa in tutto il mondo per essere la fondatrice del self help, e Heather Dane, moderna sciamano, si sono unite per esplorare in modo divertente e innovativo l’arte della preparazione del brodo d’ossi e la scienza che si nasconde dietro alle sue incredibili applicazioni per la guarigione.
Questo innovativo libro di ricette è ricco di preziosi suggerimenti e facili indicazioni pratiche per la realizzazione di piani deliziosi, sani e divertenti, per celebrare ogni pasto con gioia ed energia.
Raccoglie oltre 100 ricette (molte delle quali sono un vero toccasana per l’intestino) per la preparazione di brodi, elisir, primi piatti, secondi, pane, dolci e persino infusi e cocktail. Louise e Heather ti mostrano come rendere più nutriente ogni tuo piatto e lo fanno raccontando storie e aneddoti su come sono arrivate alla creazione di alcune speciali ricette.
Scoprirai che Louise inizia sempre le sue giornate con una tazza di brodo d’ossi e che lo usa come ingrediente fondamentale in molti dei suoi pasti quotidiani, tanto che ormai è diventato uno dei suoi segreti per la longevità e il benessere.
“Spesso la gente mi chiede: ‘Come fai a mantenerti così in salute?’. Oppure mi fanno i complimenti per la mia bella pelle, per i capelli e le unghie. Dico sempre che il segreto sono i pensieri positivi e una sana alimentazione. Da anni ormai il cardine della mia dieta è il brodo d’ossi.
I medici ritengono che i miei esami del sangue e altri test clinici sul mio stato di salute siano migliori di quelli di persone con la metà dei miei anni. Glielo dico sempre: ‘Sono una ragazza forte e sana!’. Poi gli parlo del brodo d’ossi.
Voglio che tutti lo conoscano perché credo sia una componente fondamentale della mia salute, della mia energia e della mia vitalità.
Louise Hay
Louise L. Hay è autrice di long seller a livello internazionale, i suoi libri hanno venduto più di cinquanta milioni di copie e sono stati tradotti in 35 lingue in tutto il mondo. Per oltre venticinque anni, ha aiutato persone di diverse nazionalità a scoprire e potenziare le risorse personali per favorire la crescita personale. Louise ha migliorato la vita di milioni di persone grazie ai suoi insegnamenti che si fondano sulla scoperta e il rafforzamento del potenziale in ognuno di noi.
È l’autrice di “Puoi guarire la tua vita”, pubblicato per la prima volta nel 1984 e oggi considerato uno dei testi fondamentali del pensiero positivo. Viene affettuosamente definita dai fan “la madre della formazione”, così come Wayne Dyer, autore della sua casa editrice, viene definito “il padre motivazionale”.
È stata ospite del programma “The Oprah Winfrey Show” e di molte altre trasmissioni televisive e radiofoniche in tutto il mondo. Louise Hay ha raccontato la sua vita in un’intervista al New York Times nel maggio del 2008. Louise Hay ha fondato e diretto la casa editrice Hay House, punto di riferimento per i principali autori di self help mondiali.
Heather Dane
Heather Dane è una famosa consulente della salute e supporta migliaia di persone in maniera naturale con lo stile di vita, l'alimentazione e gli integratori alimentari.
