Fuori Peso per Caso

Il cambiamento del peso non è solo questione di alimentazione.
Se anche tu vuoi conoscere tutti gli elementi che influiscono ogni giorno sul nostro benessere fisico e interiore,
questo è il libro giusto per te

Con un approccio alla perdita di peso fresco e dinamico, la biochimica esperta di nutrizione dr. Libby Weaver dimostra come il rapporto tra quanto mangi e quanto ti muovi non è l’unico fattore a determinare la tua forma fisica e la tua taglia.

Cosa porta il corpo umano a ricevere il messaggio che lo esorta ad accumulare grasso, e cosa lo porta invece a ricevere il messaggio che gli dice di bruciarlo?

Se fosse così semplice, non ci vorrebbe molto per ritrovarci tutti quanti in forma smagliante alla fine di ogni giornata, e non subiremmo le conseguenze sulla salute determinate dal peso in eccesso. Attingendo alla pratica clinica, alla formazione scientifica sia in campo nutrizionale che dietetico e alla laurea in biochimica, la dr. Libby descrive i fattori reali che ci portano a perdere o a prendere peso. Questi nove fattori sono: 

1. calorie

2. ormoni dello stress

3. ormoni sessuali

4. funzionalità del fegato

5. funzionalità della tiroide 

6. batteri dell’intestino

7. insulina

8. sistema nervoso

9. emozioni
   
   

Dobbiamo farcene una ragione, per molte persone non è la mancanza di conoscenza che le porta a divorare un pacchetto di biscotti al cioccolato dopo cena, ma la loro biochimica e le loro emozioni. Fuori peso per caso analizza il ruolo di questi due fattori nell’accumulo di grasso e nel benessere ottimale. Questo non è un altro libro sulle diete, è un modo per comprendere il tuo corpo e la tua salute e raggiungere i risultati che vuoi per cambiare la tua vita in meglio.

INDICE

• Ringraziamenti

• Come usare questo libro

• Un po' di storia

• Introduzione: il quadro generale

• La digestione: il pilastro della salute

• La prima tessera del puzzle: le calorie
• La seconda tessera del puzzle: gli ormoni dello stress
• La terza tessera del puzzle: gli ormoni sessuali 
• La quarta tessera del puzzle: il fegato
• La quinta tessera del puzzle: la flora batterica intestinale
• La sesta tessera del puzzle: la tiroide
• La settima tessera del puzzle: l’insulina
• L’ottava tessera del puzzle: il sistema nervoso
• La nona tessera del puzzle: le emozioni Conclusione

• Riepilogo

• Note

• Fonti bibliografiche

• L'autrice