Tante ricette con inserto fotografico,
per preparare pietanze sane e gustose
dai primi ai dolci, bevande e spuntini compresi
C’è un modo migliore per perdere peso, sciogliere la cellulite, ridurre la ritenzione idrica, mantenersi giovani e vitali senza diete restrittive e faticoso esercizio fisico: è lo stile alimentare basato sul crudismo. Tutti i problemi elencati sopra infatti non sono altro che effetti collaterali di una alimentazione poco sana
Mangiare RAW ci aiuta a riconnetterci con Madre Terra e i suoi ritmi.
Ci porta a ritrovare equilibrio e serenità,
e questo crea la base
per realizzare la vita che desideriamo
Se pensi che il crudismo sia mangiare una foglia di lattuga e una carota stando seduti nella posizione del loto, ti sbagli. Non è niente di tutto ciò. E il libro lo spiega in modo chiaro e completo nell’ampia introduzione alle ricette e nella parte con i consigli del medico, il dottor Cocca, per un approccio sano e benefico al cibo.
I piatti sono davvero deliziosi e saporiti e si possono integrare facilmente nella propria alimentazione.
Nella nuova edizione c’è anche una sezione inedita
sulla fermentazione dei cibi, tecnica di conservazione degli alimenti
che sta riscuotendo molto interesse
per le sue proprietà benefiche sull’organismo
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